手巻きマキまき．．．

ハノイ出発前夜、サイゴン在住Ａさんと旅の打ち合わせを兼ねてお食事へ行きました。

路地を入ったところにあります。

このレストランは、バインクォンと呼ばれる米粉のモチモチしたクレープに、自分で具を巻いて頂くスタイルになっています。

 

具材は、つくね・豚肉・いか・青いマンゴー、野菜などなど・・・

 

このように米粉クレープの上に好きな具材をのせて、、

 

自分でくるくる巻いて頂きます。

米粉クレープは1皿1枚のってます。上の写真のようにどんどん運ばれてきます。

 

お店のようす。明るくて小奇麗です。欧米人が一人で一生懸命巻き巻きしている姿が微笑ましかったです。

 

今どきなサイゴンＢＯＹ。仲良く巻き巻き・・・♪　この雰囲気、もしや二人は・・・？

回転寿司状態にお皿を積み重ねていきます。10皿食べました。モチモチクレープが美味しく、ワイワイ言いながらお食事できて楽しかったです。

ごちそうさまでした!

 

 サイゴンでオードリーヘップバーンに遭遇！？

いちごミルク色のＶＥＳＰＡでＡさんに送ってもらいました。夜のサイゴンの街をＶＥＳＰＡで走るのもなかなかオツなもんです。明日から楽しい旅になりますように！

おやすみなさい。

オーダーメイド

ホーチミン市到着2日目は朝から精力的に活動します。まず朝一で市場へ向かいます。

市場まではバスで行きます。途中で乗り換えて、市場に到着。

 

オーダーメイドの生地は、ほとんどこちらのアンドン市場で購入します。中華街の近くにあり、中心地からバスで約30分くらいのところにあります。

 

姉妹で経営している生地屋さんは、とても良心的。リボンやボタンなど生地以外の買い物も、市場内で一緒に探してくれたりするので助かります。

 

ずら～っと並んだ布。目がチカチカします。

迷路のような市場内。二度とたどり着けない店もあるので、気に入った店があれば屋号を控えておきます。

 

姉妹のご厚意により、テーラーまで布を運んでくださるとのこと。（ベトナムではたくさん買い物をしたら、指定の場所に無料で荷物を運んでくれることが多いです。それもバイクで運ぶから1時間後に到着するので大変便利。）

指定時刻ちょうどにテーラーに布が届きました。今からオーダーをします。お客さまのご注文品から、店頭在庫分と一つ一つ生地と形を確認しながらオーダーします。

 

この作業で、ほぼ丸一日潰れます。素敵なお洋服が出来上がりますように！オーダーを無事終え、明日ハノイへ出発です。つづく。  

到着

今日よりベトナム買い付け記をボチボチ書いていきますので、長引きそうですがどうぞお付き合いください．．．

今回もベトナム航空直行便にて関空からホーチミン市へ。関空のベトナム航空カウンターはコミコミでした。旅行客は少なそうです。ビジネス系の団体が多い気がしました。飛行機の中の機内設備が潰れていて、映画が見られなくて残念でした。5時間、眠りもせず本も読まずぼーっとしていました。風邪をまだ引きずっていたので、咳が出ないよう細心の注意をはらっていましたが、やはり機中は乾燥するので咳が出てしまいました。アオザイＣＡさんが飲み物を持ってきてくれました。

そんなこんなで無事ホーチミン市に到着。

到着後タクシーで市内へ向かいますが、空港に乗り入れているタクシーは、ぼったくってくるのが多いので本当に面倒くさいです。ＶＩＮＡＳＵＮか、ＭＡＩＬＩＮＨは安全といわれていますが、運転手さんによっては不当な金額を言ってきます。今回はＶＩＮＡＳＵＮを使い大丈夫でしたが、タクシーを待っている間に他の会社に値段を聞いたら30万ドン（通常の3倍）と言われました。

 

ＶＩＮＡＳＵＮのこちらの運転手は、寡黙でいい人でした。

 

道の途中でダイソーを見かけました。

売れてるんですかね？

 

あぁ、ベトナムに戻ってきた～という光景。ホッとするような、息が詰まるような、何とも言えないいつもの感覚。

無事、定宿に到着しました。　続く・・・

 

帰国しました。

こんにちは。
今朝、ベトナムより帰国しました。帰りの荷物がまた大量で、飛行機に預ける荷物は全部で40キロまでＯＫなのですが、いっこあたりの荷物が30キロ以下でなければならず、例えばもしスーツケースが33キロになったら、27キロと6キロの二つに分けろとチェックインカウンターで言われます。前回の教訓を活かし、自分の腕測りを信じて二つに分けたら、なんとスーツケースが29．8キロではありませんか。あともう一つのカバンは8キロ。ちょうどいい具合に分けられました。

今回初めて知ったのは、手荷物が7キロ以下でないといけないということ。ハノイからホーチミンへ国内線で戻るとき、バッチャン焼きの陶器がたくさん入った私の大きな手提げかばんを見るや否や、カウンターの人に「手荷物オーバー」と言われ、飛行機に預けるよう命じられました。今回ハノイ行きでご一緒したＡさんに半分荷物を入れてもらって、なんとか切り抜けられました。（というより、カウンターの子が携帯のＬＩＮＥに没頭している隙に、分けた荷物もチェックせずにさっとその場を立ち去った）本当に適当な方々ですが、そういう国民性に今までだいぶん助けられている気がします。

というように長々と荷物について書きましたが、買い付けでは常に荷物の量との戦いなので、今回無事帰国できてホッとしています。買い忘れたものも多々ありますが、コレといった事件事故も起こらずでよかったです。

本日より、荷物を片づけながらですが営業していますので、みなさまお待ちしていますね。

風邪

10月末からずっと引いている風邪がなかなか治らず、だんだん胸が痛くなるほど咳が出るようになって夜も眠れませんでした。マイコプラズマだったらどうしよう・・・と思いながら今日やっと病院へ行きました。先生に胸と背中の音をきいてもらいましたが、肺炎ではなさそうだったのでレントゲンは撮らず。とりあえずお薬と咳止めとトローチでがんばって、ベトナム行くまでに治します。みなさまも風邪にはお気を付けください。

ＶＮの排気ガスで余計咳出たりして。マスク買わねば。