2010/06/30

VN人も応援

今日、ベトナム人の友達2人から国際電話がかかってきました。
「見たよ~昨日は残念だったね~」「惜しかったね~」としきりにぼやいていました。同じアジア圏の代表である日本チームを、ベトナム人も皆応援してくれていたようです。

昨晩多くの人が日本戦の後のスペイン-ポルトガル戦まで見ていたらしく、今朝ベトナムの会社は遅刻者続出だったらしい・・・そんな理由が通用するところ、さすがベトナムだなぁと感心してしまいました。





Nước mắt người Nhật rơi trong cả nước...

2010/06/28

海の幸


昨日の晩、ご近所さんからこんなものをいただきました。

サザエ 山盛り

早速焼いてみることに。

家族はバクバク食べていましたが、私は
歯が痛くてあまり食べられませんでした。
中身は非常にグロテスクでした。

あと、タッパの下のほうには、
「ガサ」という魚が口をあけて何層にも横たわっていました。

家中が磯の香りに包まれました。


2010/06/25

忍者

昨日(今朝)は日本が勝ちましたね! 昨日の晩は結局寝てしまったのですが、いつもは朝まで熟睡なのに何故か今朝は4時ごろに目が覚め、そのまま寝ながら試合を観戦しました。選手のみなさま本当にお疲れ様でした。そして次回の試合もどうか頑張ってください。

今日の試合についてデンマークのTV局がこんなコメントをしているのをネットで発見しました→

“守備を固めてカウンターを狙った日本の戦術について「デンマーク攻撃陣の背後にぴったりはりついた。秘密の使命を帯びた忍者部隊のようだった」”
 
デンマーク人から映った日本人とは

ぴったりはりついた忍者って・・・
                         
 こんな感じ?

 いや、こんな感じかな?
               

2010/06/24

国民皆サッカー好

今日は日本VSデンマーク戦ですね。
朝3時からなんて、何とも中途半端な時間。夜通し起きておくか、早く寝て3時に起きるか・・・もしくは見ないか。今あれこれ考えています。

一方VNでも今ワールドカップで盛り上がっているようです。(出場してないけど・・・因みにFIFAランキングは118位)先日日本がカメルーンに勝利したとき、VN人の友達から「おめでとう、日本応援してるよ」とメールがきました。
ベトナム人は皆サッカー大好きなんです。

2008年12月に「スズキカップ」という東南アジアサッカー選手権が行われた時の話。その選手権でベトナムは悲願の初優勝を飾りました。決勝戦当日、私は会社の同僚の結婚式に行っていたのですが、なぜか結婚式場には大きなスクリーンが設置され、参列者は新郎新婦そっちのけでサッカーの試合を観戦していました。そしてVNの勝利が決まるや否や、まだ結婚式が終わっていないというのに皆ぞろぞろと席を立って帰りだすのです!理由は、「渋滞で帰れないから・・・」

ベトナムでは、代表チームが勝つとこうなります。






私も結婚式が終わる前に帰りましたが、時すでに遅し。普段は歩いて15分で帰れるところ、約1時間かかって家に到着しました。帰宅途中、知らない人に「VIETNAM VO DICH」(チャンピオンベトナム)というハチマキをもらいました。外では朝方まで、「Vietnam vo dich, Vietnam vo dich!」という歓声が響き渡っていました。ベトナム国中が歓喜に沸いた長い夜でした。

翌朝の新聞の見出しは「歴史的勝利」

*ベトナムがいつかワールドカップに出場したら大変なことになるだろうなぁ・・・*

2010/06/22

遷都記念Year

今年2010年は、遷都記念Yearです。

ベトナム→ハノイ(タンロン)遷都1000年
 日本 →奈良(平城)遷都1300年

ハノイでは、今年10月に遷都記念のビックイベントが開催されます。
街はお祭りムード一色。



日本人観光客向けに、こんな乗り物が・・・

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一方奈良では・・・

                                 
               せんと君と鹿が待ってま~す


2010/06/21

dau rang

歯を抜いてから4日経ちました。
抜歯直後は、「余裕、余裕」と思っていたのですが、2日目の夜くらいからズキズキしてきました。痛みはどうやら後からくるようです。(初体験)
抜いたところの穴に物がつまりやすいので、反対側でしか食べ物が噛めません。でも、ご飯粒などがどうしても穴に流れていってしまいます。

食欲も無くなってきました。主食は飴、コーンスープ、プリン、ヨーグルトなどです。早く痛みが治まって、穴が埋まってきたらいいなぁ・・・

こういう時、歯が痛くないこと、健康であること、普通に生活できることに感謝します。


                    Cố lên, cố lên
         
Không biết phía trước ở đâu nhưng ta cố gắng sống vì ngày mai

2010/06/18

nho rang khon(親不知抜歯)

今日、親不知を抜きました。

午前9時に麻酔を打ち、その後2-3分程麻酔が効くのを待ってから抜歯がスタート。
はさみらしきもので何かをチョキチョキしたあと、ある機械でガガガーッとして、ペンチらしきもので何かをグイッとし、長い糸がでてきてグイグイ引っ張って「はい、終わりました」えぇっ、もう終わり!? 瞬く間に抜歯終了。(5分程度)

先生が抜いた歯を見せてくれました。「持って帰りますか?」と聞かれたのですが、持って帰っても飾っておくわけにはいかないので、処分してもらうことにしました。(普通は持って帰るものなのでしょうか・・・皆さんはどうされました?)

全く痛みなしの抜歯。終わってからは出血と少し腫れて口が開けにくいという違和感はあるものの、痛みはほとんどなし。

箕面のS森先生、本当にありがとうございました。
(因みに先生は森本レオと蛭子さんをたして2で割ったような感じ。癒し系で安心して治療が受けれます)



あぁー無事終わってよかった・・・

ほっ

2010/06/17

オーダーメイドアオザイ


先日お客様がオーダーされたアオザイをご紹介します。




黒のシースルーに、裏は赤地のアオザイ。
裏地の赤がほんのり透けて見えます。

腕のところは裏地はなく、シースルーで涼しげです。







襟元は、裏地の赤に合わせて赤いパイピングをつけてアクセントになっています。

胸元には美しい花のペイントが全体に描かれています。見えにくいですが、少しラメもちりばめられています。






アオザイオーダーで重要なのがパンツの色選びです。
この写真では分かりにくいのですが、今回お客様は紫に近いエンジ色を選ばれました。シックで、エレガントなアオザイに仕上がりました。

2010/06/16

HIROのコーヒー

先日、伊丹の猪名川沿いにある「HIRO」というカフェに行ってみました。











このお店は焙煎したての世界中のコーヒーが飲め、またデザートや軽食も色々あります。環境保護活動にも積極的に取り組んでいるようで、好感が持てます。北摂を中心に10店舗以上あり、たまにデパートの催事でケーキなどが出店されているので、北摂以外に在住でもご存知のかたが多いのでは・・・と思います。

私が飲んだのは、インドネシアの「神山」というコーヒーです。



コーヒーは酸味がすこし強めでした。

コーヒーゼリーは甘さ控えめ。





余談ですが、ここのスタッフは男性が多く、それも全員草食系の似たような雰囲気。そういう人が採用されやすいのかな。

我がベトナムコーヒーはまだ販売されていないようなので、輸出量世界第2位を誇るベトナムのコーヒーがいつかHIROのメニューに並ぶことを期待します。

2010/06/14

ベト店食べ歩き②

昨日「麦酒食堂」で食べたホイアンの名物料理です。



カリカリの揚げワンタン。

トマトソースでいただきます。




コムガー(鶏ごはん)

鶏のだしで炊いたご飯の上には、茹でた鶏肉と玉ねぎがのっています。




ホイアンといえば、この「カオラウ」という麺料理が一番有名。
しょうゆベースのタレが下のほうにたまっていて、麺とからめていただきます。日本の伊勢うどんがルーツなのだそう。

麺はこしがあって食べ応えがあります。



お料理はいづれもベトナムで食べた味と同じでした! とても美味しかったです。ご馳走さまでした!
ホイアンの歴史講座は、昔の日本とベトナムとのつながりを知るよい機会となりました。私はVNの歴史に大変興味があるので、とても勉強になりました。





麦酒食堂のチラシを持って帰りました。

店の前にいたテディベアは、どうやら「セイノスケ」というキャラクターのようです。






~定休日~

旅に出る時


素敵なオーナーさんですね。



「麦酒食堂」 http://asianfoods.biz/ashiagohan/index2.htm

2010/06/13

ベト店食べ歩き①

今日、日越友好協会大阪府連主催、「いりりんさんとベト飯食べ歩きツアー」に大学時代の友人Ot xanhと参加しました。関西のベトナムレストランを巡るというイベントです。

今回は、「ホイアンの歴史講座を聞きながらホイアン料理を堪能する」という企画で、本町と心斎橋の間にある「麦酒食堂」というレストランで開催されました。


大通りから路地に入ると、奥にレストランがあります。

お店の看板はベトナムにて作成。
平民食堂(アジア料理)と書かれています。






店の前にはなぜがテディベアが座っています。








ここにもテディベアがお出迎え。
ベトナムとの因果関係はいかに?






店内の様子。

ホイアンの路地にひっそりと佇む食堂をイメージして作られたのだとか。





店の雰囲気はまさにベトナムそのものです。
一体どんなお料理がでてくるのでしょうか・・・こうご期待!(次回に続く)

2010/06/11

万能ケース

Merci Saigonオリジナル商品が入荷しました。



通帳や母子手帳、またパスポートなどが入る万能ケースです。

たて12cm×よこ20cm





←中身はこんな感じです。

マチもたっぷりあり、カードを入れる仕切りも両側にあります。。





カラーはピンク、ブルー、グリーン、黒の4色で、色毎に異なる刺繍が施されています。

今の時代、お財布だけではカード類が収まりきらないので、財布+このケースがあれば収納はバッチリです。

☆こちらのケース、お好きな刺繍のデザインがございましたらオーダーメイドでおつくりいたします。詳しくはお問い合わせください。

2010/06/09

波紋?

昨日家に帰ると、姉がこんなものを買ってきていました。





近所のケーキ屋さんにて購入。






ケーキのブランド名は“HAMON”というのですが、この名前の由来が知りたくなったので早速ネットで調べてみました。

~HAMON~
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洋菓子界に一石を投じ、波紋を広げるべく、二人のパティシエが新ブランドを企画しました。【厳選された素材】【洗練された技術】【先鋭のセンス】が織りなすスイーツの新境地。職人の技を尽くした魅力あるスイーツづくりを目指します。
H→阪急
A→アソート
M→マキノ(ムッシュマキノ)
O→オリジナル
N→ナカタ(ファクトリーナカタ)
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すごいですね。洋菓子界に波紋を広げ、また頭文字をうまいこと取ってHAMONとは。このネーミング、感心しました。で、お味のほうは・・・




チーズスフレケーキ。

波紋を起こすかは分かりませんが、ふわふわでまぁまぁ美味しかったです。

歯の調子が悪いときには特にお勧めです。





このブランドでは、太陽のスフレ以外にも色んな商品があるようです。かりんとうのようなチョコレート菓子、「菓凛ショコラ」たるものが美味しそうなので、歯が完治してから一度食べてみたいなぁと思いました。

2010/06/07

toe shoes


生まれて初めて履きました! 



友人Aちゃんに履かせてもらった憧れのトゥーシューズ

バレエ、昔から習ってみたかったのですが、タイミングを逃してこの歳になってしまいました。








5番のポーズ

今からでも間に合うかな!?









 Merci Saigonオリジナル
 トゥシューズモチーフグッズです。



バレエモチーフの商品をお店にたくさん置いているので、よくお客さんに「バレエやってるんですか?!」と尋ねられるのですが、実はやっていなくて、“憧れ”なのです。

2010/06/05

歯は命

最近いろんなことが重なって、寝不足です。

親不知が成長して歯茎にあたっていて、その部分が炎症を起こし、今の状態では抜歯できないので10日ほど様子をみるとのこと。10日間もこの痛みを我慢しないといけないなんて・・・お先まっくらです。



痛いよぅ・・・
痛いよぅ・・・

じっと、がまん。




歯の話で思い出したのですが、以前VNで急に歯が痛み出したので、慌てて現地の歯医者さんへ行きました。VN人歯科医は迷わず“抜歯しましょう” えぇっ、抜歯以外にも何か他の手段はないんですか?と思ったのですが、向こうは容赦なし。それも前の方の歯! 後から聞いた話、VN人は虫歯になったらすぐに歯を抜きたがるとのこと。恐ろしい・・・結局抜歯はなんとか拒絶し、日本人のいる歯医者に移り、抜歯をせずに済みました。

最近、食事もまともにできない状態なのです。これを機会に痩せるかな?

早く炎症が治まって、親不知を抜きたいなぁ・・・





オオハシさん、助けてー

2010/06/03

シクロカフェ

先日京都に行ったとき、友人Mちゃんが経営する“シクロカフェ”に寄ってみました。



四富会館という飲食店が軒を連ねる建物の中にあります。







店内の様子。カウンターで8人座れます。
ベトナムのお酒やビール、またオリジナルカクテルもあります。






カウンターには様々な種類のお茶が並びます。たくさんあってどれを飲んでいいか分からない場合は、Mちゃんが丁寧に説明してくれます。





Mちゃん手作りのコースター。心が和みます。







毎日常連さんが集う、とてもアットホームなお店です。京都の夜は、シクロカフェでほっこりしていってくださいね!

「シクロカフェ」
富小路通り 四富会館 21:00~26:00

2010/06/02

シフォンチュニック

今の季節にぴったりのチュニックが入荷しました。





白のシフォンに蝶々&お花の柄の
ボートネックチュニック

袖はバルーンになっています。













襟元はレースです。
見えにくいですが、裏地は紫の花柄で、うっすら透けて見えます。



 












また形違いでこんなチュニックも↓





こちらもボートネックですが、ウエスト下に切りかえしがあって、フレアになっています。

ちょうどヒップが隠れるくらいの丈です。












どちらも女の子らしい、可憐なチュニックです。
デザイン性が高いので、一枚でさらっと着ても個性が光る一品です。

2010/06/01

料理教室

以前旅行でベトナムに行ったとき、ホーチミン市在住の友人に誘われ、思い出作りのためにベトナムの料理教室に行ってみました。1区にあるHoa Tucというレストランで、1日2回午前と午後に教室を開いています。

私達はちょうどお昼ごはんをかねて、午前の部に参加しました。生徒は、オーストラリア人でVung Tauに在住のマダムと私達の3人でした。

メニューは3品で、曜日によってメニューは変わります。


①定番の生春巻き

初めてタレを作りました。
味噌だれは、ピーナツクリームを入れて作ります。

 


②蓮のくきのサラダ

飾りの唐辛子、私が切りました!一応、花です。
(タコのウインナーみたい?)


                

③ かに春雨

味がしっかりついています。
野菜たっぷりで健康的。



 調味料や材料がすべて必要な分だけ準備されていて至れり尽くせりなので、生徒は巻いたり焼いたり混ぜたりするだけ。

でも、唐辛子の花カットや蓮の茎のカットなどの一風変わった工程は生徒にさせてくれます。なので、楽チンでとても楽しい料理教室です。



料理教室は外で行います。シェフの先生は日本にあるベトナムレストランで働いたことがあるそうです。彼のレクチャーは分かりやすくて面白くて、終始笑いの耐えない和やかな教室でした! 
ホーチミン市に行く機会があれば、新しい観光スポットとして是非体験してみてください!
http://www.saigoncookingclass.com/